2019-2020 учебный год
Локальные акты
Приказ №292 "О создании бракеражной комиссии"
Приказ №287 "Об организации питания обучающихся"
Справка по питанию
График дежурства классов в столовой на 2019-2020 учебный год
План мероприятий по пропаганде здорового питания обучающихся
План работы с родителями по популяризации здорового питания
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть.
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь!
Современный человек живет в быстро меняющемся природном и социальном мире, поэтому важна ответственность за жизнь и здоровье каждого члена общества, что отмечено в Конституции РФ, основах законодательства РФ «Об охране здоровья граждан», федеральных программах «Дети России», «Здоровый ребенок», законе РФ «Об образовании».
В современных условиях уровень культуры общества немыслим без культуры здоровья.
Древние греки говорили: «Если отец болезни неизвестен, то мать её – всегда питание». Сознательное отношение к своему здоровью необходимо формировать с раннего детства. С первого класса начинается воспитание у учащихся правильного отношения к здоровью одним из составляющих является правильное питание. Теоретические занятия помогают ребятам видеть необходимость полезной пищи, умению её принимать.
Учащиеся МБОУСОШ №1 имени А.К. Просоедова очень любят посещать школьную столовую. Здесь созданы все условия для культурного здорового принятия пищи.
Огромное, светлое, чистое и от этого уютное помещение столовой начинается с «рукомойников», сушилок для рук. И, как здорово, когда чувствуешь о себе заботу: детей ждут накрытые столы – тёплая, по домашнему вкусная еда, выпечка, сладкий чай, кисель какао или компот. А какой хлеб выпекают в школьной столовой! – душистый, всегда свежий и мягкий!
Всё это создано руками добрых, заботливых работников пищеблока во главе с шеф поваром Здоровцевой Натальей Петровной!
Учащиеся не забывают говорить слова благодарности своим кормильцам и в своих рисунках отражают свою признательность. Пример работников школьной столовой послужил мечтой 10%. учащихся начальной школы при выборе профессии - работником пищевой промышленности .
Ответственный по питанию: Медведева В. В.
Театр начинается с вешалки, а столовая с умывальника
Выбираем по вкусу и желанию.
Наталья Петровна.
За полдником учащиеся 4 Акласса
Малышей иногда надо уговаривать всё доедать !
Учителя школы за обедом.
Нам желают приятного аппетита.
2017-2018 учебный год
График дежурства классов в столовой на 1 полугодие 2018-2019 учебного года
Приказ "Об организации питания обучающихся школы на 2 полугодие 2017-2018 учебного года"
Постановление №1907 от 27 октября 2017 года
Акт проверки работы столовой
Справка по питанию
Приказ №392 от 01.09.2017 года "Об организации питания обучающихся школы в 2017-2018 учебном году"
Приказ №393 от 1.09. 2017 года "О создании бракеражной комиссии"
Справка по организации питания в МОУ СОШ № 1 им.А.К.Просоедова за I полугодие 2017-2018 учебного года.
Положение о питании в МБОУ СОШ № 1 им. А.К.Просоедова
Обучающиеся МОУ СОШ №1 им. А.К. Просоедова под руководством учителя Жуковой Светланы Владимировны в декабре 2017 года представили свои презентации на муниципальный конкурс творческих работ по пропаганде здорового питания обучающихся общеобразовательных организаций «Школьное питание – залог здоровья ребенка».
Целью участия в данном конкурсе было формирование активной ученической позиции, направленной на укрепление здоровья, пропаганды здорового образа жизни школьников, расширение кругозора школьников о пользе здорового питания как залога здоровья и успешной учебы.
По итогам Конкурса ребята были награждены Дипломами II и III степени.
АКТ
проверки работы столовой от 08 декабря 2017 года
Комиссия в составе: Ответственная за питание – Жукова С.В.
Учитель, член бракеражной комиссии - Долбина М.А.
Медсестра школы – Журавлева Р.Г.
Родитель – Даллакян Е.А.
проверила вкусовые качества, выход, санитарное состояние пищи.
Меню: - котлета рубленная из птицы – 1/80
- каша рассыпчатая пшеничная – 1/150
- хлеб лаваш – 1/50
- чай с сахаром – 200/15
- огурцы соленые – 1/30
Меню соответствует накладным, вес блюда выдерживается,
вкусовые качества блюда соответствуют необходимым нормам.
Еда горячая, вкусно приготовленная, хорошая выпечка.
В столовой чистота и порядок, тарелки и стаканы не имеют жирных пятен, работники столовой - раздаточной быстро накрывали столы, были вежливы и внимательны к детям.
Рекомендации:
- классным руководителям провести беседы с учащимися о поведении в школьной столовой.
Ученица 3 а класса Журавлева Яна стоит перед выбором вкусной выпечки.
Марина Александровна (3 А класс) питаются во вторую смену, пища теплая, вкусная.
Зав.производством Горбань Алина Александровна самая приветливая, доброжелательная, по-хозяйски всем угождает, всех накормит. Спасибо ей за внимание, терпение, доброту, вкусную еду.
Информация по организации питания в МОУ СОШ № 1 им.А.К.Просоедова за сентябрь 2017 года.
В сентябре месяце 2017 учебного года всеми видами питания охвачено 587 человек, что составляет 86 % от общего количества, горячим питанием охвачено 360 учащихся данной школы, что составляет 52 % от общего числа обучающихся. В целях социальной защиты учащихся из малообеспеченных семей, в 1 четверти в школе организовано льготное питание для 68 школьников, и 14 человек детей-инвалидов. Учащиеся 1-4-х классов питаются в МОУ СОШ № 3 и МОУ СОШ № 9. Стоимость завтрака составляет 44 рубля; родители добавляют 24 рубля, город – 20 рублей. Эта категория питающихся учащихся из малообеспеченных семей, имеющих справки из УТЗН и детей-инвалидов.
Витаминизацию блюд проводит медсестра школы Журавлева Р.Г.. В меню постоянно включаются мясо, рыба, гарниры, молочные продукты, соки.
Поставкой продуктов в школьную столовую-раздаточную занимается ОАО «Исток». Бракеражная комиссия, в состав которой входят медсестра Журавлева Р.Г., ответственная за питание Жукова С.В., учителя Долбина М.А., Нерсесова И.В. (резерв) ежедневно проверяют качество готовых блюд, в случае необходимости составляются акты проверки.
Родительский комитет постоянно контролирует питание школьников.
Коллектив школьной столовой-раздаточной возглавляет буфетчица Горбань А.А., которая ответственно подходит к ассортименту и качеству готовых блюд, разнообразию меню, санитарному состоянию помещения, посуды, приветлива и уважительна к учащимся и работникам столовой-раздаточной.
Хорошо организовано питание в 1 – 4 – х классах (более 80-90 %) – Рязанцева Ю.А.-1 а, Гукасова С.А.-1 б, Евгеньева С.И.-2 а, 4 б, Самкина Н.В.-4 а, Долбина М.А.3 а, 4 в, 6 б – Рогова Т.А. - 84 %, 7 б – Жукова С.В.- 80 %, 9 б – Кострыкина С.Е. – 70 %, 8 а – Айрапетян Н.А. – 50 %, 6 в – Хачатрян А.М., 50 %, 7 а – Макарьева И.Ф. 50 %,, 11 м – Шарикова И.Е. – 50 %.
Плохая организация питания, низкий процент горячего питания в 5 – х классах ( Мангасарова К.С., Карпенко Г.В., Мартынова А.В., Нерсесова И.В.), 8 г - Хачатурян Е.С. - 25 %.
Санитарное состояние столовой удовлетворительное, моющие и дез. средства в достаточном количестве. Маркировка тех. оборудования и уборочного инвентаря соблюдается. Оборудование пищеблока имеется. Оснащенность школьной столовой соответствует требованиям СанПиНа.
Ответственная Жукова С.В.
Ученики 4 В класса моют руки перед едой.
Прием пищи учениками 4 класса.
Корягин Сергей – 11 м класс покупает буфетную продукцию.
Учителя стоят перед выбором, что же покушать за перемену успеть
(Афян С.М. – учитель русского языка и литературы).
Урок - презентация "Гигиена питания"
Классный час о пользе школьного питания
Урок-презентация "О пользе школьного питания"
Один день жизни школьной столовой
